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Brennnesseltee selber herstellen

Wer heutzutage seinen Brennnessel Tee selber herstellen möchte, der macht dies aus einem guten Grund, denn nicht umsonst gilt die Brennnessel seit Jahrtausenden als Heilpflanze, vor allem im asiatischen Raum und wird als solche hoch geschätzt. Da die Brennnesseln eisenhaltig sind und Eisen vom menschlichen Körper für die Neubildung von Blutkörperchen verantwortlich ist und es ebenso für den Transport von Sauerstoff im Körper notwendig ist, macht es die Brennnessel zu einem idealen Lieferant.

Tee aus Brennnesseln hat den weiteren positiven Effekt, dass weitere Brennnessel Inhaltsstoffe wie Kieselsäure, Mineralien wie zum Beispiel Calcium (Ca) und Kalium (K), welche in hohen Mengen vorhanden sind, direkt in Lösung gehen und vom Körper gut aufgenommen werden können. Generell sei gesagt, dass man sich einen Brennnesseltee selbst gemacht hat, man seinem Körper auch etwas Gutes tut.

Um Brennnesseltee selber machen zu können, benötigt man Handschuhe um sich vor den Brennhaaren der Blätter zu schützen, eine Gartenschere oder eine normale Haushaltsschere um nur die Pflanze ohne deren Wurzel entfernen zu können, einen geeigneten Raum zum Trocknen der Blätter, ein Teeei o.ä., eine Teekanne, einen Warmwasserkocher und natürlich fertig getrocknete Brennnesselpflanzen.

Brennnessel sammeln

Wer selber pflücken möchte, der erntet die Blätter der Pflanze am besten im Zeitraum zwischen Mai und September (Wichtig vor der Blüte!). Um sich dabei vor den Brennhaaren zu schützen, welche bei Berührung aufplatzen und Stoffe absondern, die auf der Haut brennen und jucken, zieht man am besten langärmlige Kleidung und ein paar Handschuhe an. Um der Pflanze dabei so möglichst wenig Schaden zuzufügen wie nötig pflückt man entweder die einzelnen Blätter ab oder man schneidet die Pflanze mittels einer Schere ab, ohne dabei die Wurzel zu entfernen oder zu beschädigen, damit sie auch die kommenden Jahre wieder austreiben kann.

Brennnesseln trocknen

Beim selber trocknen hat man mehrere Möglichkeiten vorzugehen. Man kann die Pflanze entweder Bündelweise zusammenbinden und kopfüber aufhängen oder man lässt Sie alternativ auf Tüchern oder auf Sieben trocknen. In beiden Fällen benötigt man auf jeden Fall einen trockenen, dunklen Raum, welcher am besten gut belüftet ist um Fäulnis zu vermeiden.

Brennnesseln lagern und richtig haltbar machen

Dass die Brennnessel fertig getrocknet ist erkennt man daran, wenn die Blätter rascheln und in kleine Teile zerfallen, wenn man sie zerreibt. Dann kann man Sie zur weiteren Aufbewahrung am besten in luftdichte Dosen oder Gläser geben oder gleich zu Tee weiterverarbeiten.

Um Brennnesseltee selber machen zu können, muss man die fertig getrockneten Pflanzen samt Blätter (etwa eine Handvoll) in ein Teeei geben und diesen dann mit ungefähr einem halben bis dreiviertel Liter kochendem Wasser in einer geeigneten Teekanne aufgießen. Das Ganze dann etwa drei bis fünf Minuten ziehen lassen und das Teeei samt Inhalt entfernen. Den Tee kann man dann je nach Belieben süßen, sowie warm oder kalt genießen.

Fazit:

Schlussendlich kann man sagen, dass man aus einem (Un)kraut, einer ungeliebten Pflanze, doch noch so reichlich nützliches machen kann. Denn Tee aus Brennnesseln kann viel mehr, als so manch einer denken würde. Es wirkt nicht umsonst bedingt durch seine Flavonoide entwässernd und antibakteriell, welches bei der Abfuhr von eingelagertem Wasser aus körpereigenen Zellen z.b. nach einer Cortison-Kur oder bei Cellulite. Weitere Brennnesseltee Wirkungen hier.

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